ИринаЛаринаЕжедневное употребление одного авокадо в течение полугода улучшило липидный профиль у взрослых с абдоминальным ожирением. При этом снижение коснулось только общей концентрации атерогенных липопротеинов низкой плотности, тогда как остальные показатели существенно не изменились.
Фото: создано редакцией «МВ» с использованием технологий ИИ
Ученые из нескольких исследовательских центров США оценили влияние ежедневного употребления одного авокадо на липидный профиль у взрослых с абдоминальным ожирением. Результаты исследования опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.
Анализ показал, что ежедневное употребление одного авокадо в течение 26 недель привело к снижению общей концентрации липопротеинов низкой плотности по сравнению с привычным рационом — без добавления авокадо. Средняя разница между группами составила 49,1 нмоль/л.
Эффект сохранялся независимо от пола, возраста, индекса массы тела, этнической принадлежности, качества питания, наличия метаболического синдрома и исследовательского центра. При этом употребление авокадо не повлияло на размер частиц липопротеинов низкой плотности и концентрацию их крупных, средних и мелких подклассов.
Также не выявили различий между группами по концентрации липопротеинов высокой плотности, липопротеинов, богатых триглицеридами, аполипопротеинов А и В, а также по ранним маркерам инсулинорезистентности и системного воспаления.
Анализировали данные 786 взрослых с абдоминальным ожирением, ведущих привычный образ жизни. Из них 389 участников ежедневно употребляли по одному авокадо в течение 26 недель, а 397 человек придерживались обычного рациона — без дополнительного включения авокадо. Концентрацию липопротеиновых частиц и их подклассов определяли с помощью спектроскопии ядерного магнитного резонанса по образцам плазмы крови, полученным натощак до начала исследования и через 26 недель.
Авторы заключили, что ежедневное употребление одного авокадо в течение 26 недель способствует снижению концентрации атерогенных липопротеинов низкой плотности у взрослых с абдоминальным ожирением. При этом существенного влияния на другие показатели липидного профиля, а также маркеры инсулинорезистентности и воспаления выявлено не было.
